Aisha, may Allah be pleased with her, says: The messenger of Allah, may the mercy and peace of Allah be upon him, said:

When one of you eats and forgets to mention the name of Allah the exalted upon his food he should say:

With the name of Allah at it’s beginning and it’s end.

Shamail al muhammadeyya (tirmithi): 189

عَنْ عَائِشَةَ رَضِيَ اللهُ عَنْهَا قَالَتْ: قَالَ رَسُوْلُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَ سَلَّمَ: إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ فَنَسِيَ أَن يَّذْكُرَ اسْمَ اللهِ تَعَالَى عَلَى طَعَامِهِ فَلْيَقُلْ:

بِسْمِ اللهِ أَوَّلَهُ وَ آخِرَهُ

شمائل المحمدية لالترمذي: ١٨٩